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| fotografia: filipe sousa | 11 maio 2024 |
«As oliveiras são plantas estranhas;
parecem-se com salgueiros, também ficam ocas, a casca estala e salta. Mas têm
um aspecto mais sólido. Vê-se que a madeira cresce lentamente e a sua estrutura
é extremamente fina. A folha é do tipo da do salgueiro, mas com menos folhas
por ramo. Nos montes à volta de Florença só se vêem oliveiras e vinhas, e entre
elas ocupa-se a terra com cereais.»
J.W.Goethe, Viagem a Itália (Italienische Reise, 1786-1787), trad. João Barrento, Relógio d'Água Editores, Lisboa, pp. 140-141.
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